Qualche giorno fa, chattando su Facebook con Melissa, mi ha proposto di scriverle un post da pubblicare durante le sue ferie italiane sul Diario di una Studentessa Matta. Beh, che dire…adesso quella Matta sono io…Contenta Matta, come si dice qui in Toscana quando si è molto felici…di partecipare al blog di Melissa, che leggo sempre con interesse e curiosità. E…speriamo di essere all’altezza e di non farla pentire di aver scelto ME!!

Come richiestomi dalla Meli -noi toscani tendiamo ad abbreviare i nomi degli amici e, con quelli più intimi, usiamo spesso i “soprannomi”- vi racconterò un po’ di quello che combino da queste parti. Da quando sono nata, vivo a Vecchiano, un paese di circa 4000 persone alle porte di Pisa.

La vicinanza di soli 7 km da Pisa porta tutti i miei concittadini a trascorrere poco tempo in paese e molto in città. Quello che a me piacerebbe sarebbe tornare ai tempi dei nostri “vecchi”, rivivere il paese e farlo conoscere e vivere anche ai vacanzieri, cioè a tutti gli appassionati di turismo “slow”. Per questo da un paio di anni ho adibito la casa “di campagna” dei miei genitori a casa vacanza – affittacamere – bed and breakfast. Perché tutti questi nomi? Perché ogni persona o famiglia che desidera sostare da noi deve sentirsi libera di scegliere il tipo di soggiorno che maggiormente preferisce: affittare tutta la casa oppure solo una camera, per poter condividere la zona giorno e fare conoscenza con altri ospiti.

Una cosa buffa della mia casetta è che, nonostante si trovi in campagna, e a meno di 15km dal mare, in famiglia è sempre stata chiamata “Casina al Monte”. Per questo, quando si è posta la questione di darle un nome ufficiale, la mia risposta è stata immediata “Casina al Monte”. Ma perché “al Monte”? Questo deriva dal fatto che la casa è localizzata alle pendici di un oliveto “a terrazza”, che poi sale in maniera ripida e forma una delle più belle e famose falesie della Toscana, dove vengono ad arrampicarsi persone da tutta Europa.

Vi direte: “ma è un posto magnifico!!”. La mia risposta non può essere altro che “certo!” e si trova in una zona al di fuori dei circuiti commerciali, delle vacanze standardizzate, il contatto con la natura è reale e costante. Circondati dagli olivi, immersi in un silenzio denso di pace, i miei ospiti possono trascorrono le loro vacanze disturbati solo dal canto del gallo di proprietà dei vicini.

Fino ad ora abbiamo avuto ospiti quasi esclusivamente in estate, attratti dalla vicina spiaggia di Marina di Vecchiano.

Questo mi rende molto triste durante il resto dell’anno. Lavorare alla Casina. Prepararla per gli ospiti prima del loro arrivo. Andarli a prendere all’aeroporto. Andare di tanto in tanto a sentire come va, a dar loro informazioni su ciò che possono fare o vedere nei dintorni. Tutto questo mi rende estremamente viva, attiva, mi riempie il sangue di adrenalina. Perché ogni persona, ogni famiglia ti porta un pezzo della sua storia e te gli doni un pezzo della tua. Per me la Casina al Monte è uno scambio di esperienze, una condivisione di un percorso, è accogliere e mettere a disposizione una casa e la conoscenza del mio paese, perché i turisti non si sentano clienti, ma ospiti. Per cercare di essere meno triste quando la Casina al Monte è vuota, mi sono messa a pensare. Pensare al cosa si può fare alla Casina al Monte in autunno, in inverno, a primavera…ed ecco che mi è venuta in mente la raccolta delle olive. Dalla fine di settembre e fino a gennaio inoltrato, il mio babbo, aiutato quando possibile da amici e familiari, inizia a raccogliere le olive delle 700 piante che circondano la Casina al Monte.

Qui la mia nuova idea: mostrare agli ospiti che verranno a trovarci nel periodo autunnale come si raccolgono le olive, come è fatto un frantoio, come i frutti si trasformano in olio…e come è buono l’olio sul pane!!

Spero che questa nuova attività mi possa far conoscere dei nuovi amici, incontrare persone che hanno voglia di riscoprire la campagna, le tradizioni, le nostre radici.

Un abbraccio, Meli, e grazie dell’ospitalità. Spero anch’io di poterti presto accogliere con la tua famiglia alla Casina al Monte.

Con simpatia, Silvia

Ciao Silvia! Grazie del cuore per il tuo bellissimo blog su Casina al Monte! Hai un grande progetto e un bel sogno! Sono molto contenta di condividere la tua passione per il tuo B&B con i lettori del blog! Dopo aver conosciuto più della tua zona vicino a Vecchiano e Pisa ho un grande desiderio di venire a trovarti in Toscana. Un grand abbraccio! Magari l’anno prossimo! A presto! Meli