Ieri sera abbiamo fatto un fuoco di accampamento nel giardino e abbiamo arrostato i marshmallow per fare gli s’more. È stata la prima volta che Francesca, nostra figlia italiana, ha provato uno s’more. Lo s’more è un dolce formato da due cracker di farina integrale di grano, che schiacciano due pezzi di cioccolato fuso e un marshmallow arrostito. Non è un dolce che si trova in italia, invece è un dolce unico degli Stati Uniti e del Canada. Il nome “S’more” viene dalla contrazione in inglese di “some more” (un po’ di più). La leggenda popolare vuole che il nome dirivi dall’urlo dei campeggiatori golosi cha hanno gridato “Gimme some more” (Dammene un po’ di più) con le bocche piene, tanto da non potere parlare correttamente.

Per fare un “s’more” si infilza un marshmallow all’estremità di un bastone e lo si arrostisce. Dopo che il marshmallow è stato riscaldato, il campeggiatore lo comprime fra i due cracker di farina integrale di grano. Il marshmallow caldo scioglie il cioccolato e infine il dolce diventa una combinazione molto apprezzata tra il soffice e appiccicoso marshmallow, il cioccolato vellutato ed il cracker croccante.

Ora che tutti sappiamo come di fare un “s’more” (un po’ di più!), siete pronti a cantare con Buck Howdy la canzone “S’mores”! Dopotutto siamo tutti golosi per gli s’more!

s’mores, s’mores
gli s’smore, gli s’more

come gather around the campfire
raggiungete intorno il fuoco di accampamento

we will sing some cowboy songs
canteremo alcune canzoni da cowboy

the moon is on the tree tops
la luna resta sulla cima degli alberi

the hoot owl sings along
la civetta canta con noi

This night is nearly perfect
la sera è quasi perfetta

but if you are asking me
ma se mi chiedete

there is one more thing
c’è qualcosca di più

we have got to have to make it all complete
che dobbiamo avere per fare la sera perfetto

s’more, s’more

sure do love smores
senz’alto mi piaccono i smore

graham cracker
cracker di farina di frumento

marshmallow
marshmallow

hershey bar
baretta di ciocolato

everybody loves a smore
a tutti quanti piace un smore

squeeze and squishe
schiacciate e appiattate

so delicious
molto delizioso

my tummy is begging for
la mia pancia chiede più

graham cracker

marshmallow

hershey bar

sure do love a s’more
sempre mi piace un s’more

I’m fond of beans and weanies
mi piacciono i fagioli e salsiccia

it does a body good
fanno il corpo un bene

I always eat my veggies
mangio sempre le verdure

cause Mrs Howdy says I should
perché Signora Howdy dice che dovrei

but if I had my ‘druthers
ma se posso avere la mia preferenza

to eat up what I like
per mangiare quello che vuoi

guess what I would be eating up, morning noon and night
pensate quello che io mangi, nella mattina, a pranzo, per cena

You got it
Avete ragione!

s’more, s’more

sure do love smores
senz’alto mi piaccono i smore

graham cracker
cracker di farina di frumento

marshmallow
marshmallow

hershey bar
baretta di ciocolato

everybody loves a smore
a tutti quanti piace un smore

squeeze and squishe
schiacciate e appiattate

so delicious
molto delizioso

my tummy is begging for
la mia pancia chiede più

graham cracker

marshmallow

hershey bar

sure do love a s’more
sempre mi piace un s’more

candy is dandy
le caramelle sono buonissime

cake is great
una torta è fantastica

but they don’t make me salivate
ma quelli non mi fa venire l’acquolina in bocca

what I would really do for a s’more
che farei per un s’more!